Por qué debes tener una web de tu restaurante
Innovación, Tendencias, WebHoy en día, la mayoría de los restaurantes tienen una web. Los únicos que no la tienen son los sitios fuera de cobertura o de red y los que tienen una clientela muy local y no la necesitan. La mayoría de los locales con presencia online,…
¿Cómo lavar las frutas y verduras para que sean seguras?
Alimentación, NoticiasEn primer lugar, hay que lavarse las manos, y aunque a veces de ha hablado de que bastan 20 segundos, en la actualidad se recomienda un buen lavado de manos de un minuto de duración, preferiblemente con agua templada. Hay que lavar las frutas…
Sumiller de cerveza, empleo en auge
Alimentación, NoticiasEl mundo de la cerveza crece cada vez más en nuestro país, los datos lo confirman. Para dar un buen servicio y conocer el maridaje de esta bebida tan aclamada, ya son muchos los restaurantes que apuestan por sumilleres de cerveza. Es inevitable…
La robótica y la reconversión del sector
InnovaciónLa restauración tradicional expresa más dudas hacia el futuro y es muy sensible a los posibles cambios en la coyuntura económica. La queja del todo mal es histórica en nuestra sociedad y casi privativa de la restauración tradicional, pero…
The Best Digital Restaurants 2020 – HIP
Alimentación3ª Edición de los Premios #TheBestDR2020 en la que reconocemos y premiamos el trabajo realizado en la gestión digital por los mejores Chefs, Grupos, Restaurantes Independientes y Foodies de España Leer más... diegocoquillat.com
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